Atelier de chocolat

Atelier de chocolat

Chantier débuté pendant l’été 2016, il aura fallu dresser des cloisons, ouvrir un mur, placer porte et fenêtres pour délimiter l’espace de travail. Ensuite, en fonction de l’espace disponible, commander et réceptionner le mobilier approprié. Manquaient les éléments de réfrigération et les différentes machines et électroménagers adaptés pour équiper l’Atelier de chocolat

Le 22 juillet 2016, les derniers éléments étaient livrés et les matières premières rangées dans les armoires, étagères et armoire réfrigérée.

En août, tout est enfin disponible pour commencer son activité, le chocolatier est impatient.

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